Tortine al cacao cocco e cioccolato bianco

RICETTA DI ISABELLA LILLO!

3 uova
150 gr di farina
150 gr di zucchero

100 ml di latte
70 ml di olio di semi di girasole
4 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito paneangeli
1 pizzico di sale
cocco grattugiato qb
Cioccolato bianco qb
Montare uova e zucchero con il pizzico di sale, poi aggiungere l’olio a filo e la vanillina, la farina setacciata con il cacao e il lievito e infine il latte. Mettere due cucchiai di composto ottenuto nei pirottini spolverare con un po ‘ di cocco e del cioccolato bianco infornare a 180 gradi per 15 / 17 minuti circa prova stecchino

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