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Cornetti fatti in casa

RICETTA DI ANGELA PAVONE ~ 275 grammi di farina 00275 grammi di farina Manitoba100 grammi di olio di semi250 grammi di latte80 grammi di zucchero Due uova Un cubetto di lievito di birraUn pizzico di saleSciogliete il lievito nel latte...
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Bomboloni soffici

RICETTA DI FRANCESCO CAPPUCCIO Ingredienti: 400 gr di farina (metà manitoba e metà 00) 50 gr di burro 70 gr di zucchero 100 gr di acqua 130 gr di latte 10 gr di lievito di birra (quello fresco del cubetto)...
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Girelle al cioccolato

RICETTA DI ANGELA PAVONE! Ingredienti:5 uova 110 grammi di farina 004 cucchiai di cacao amaro 6 cucchiai di zucchero45 ml di olio80 ml d’acquaCrema di nocciola spalmabile 200 grammi di cioccolato fondenteProcedimento:Montare a neve ben ferma gli albumi con 3...