Gli smoothie (o, come li conosciamo in Italia, i frullati di frutta) sono perfetti per iniziare la giornata o per una sana merenda: ricchi di fibre, vitamine e minerali, sono un vero e proprio concentrato di energia e fanno bene alla pelle, all’organismo e anche all’umore.Ecco la ricetta di uno smoothie che regala tante vitamine, antiossidanti e proteine. Bonus point? Ha un sapore buonissimo ed è adatto anche a vegetariani e vegani perché fatto con latte di mandorle al posto del latte di mucca.Ecco la ricetta di uno smoothie che regala tante vitamine, antiossidanti e proteine. Bonus point? Ha un sapore buonissimo ed è adatto anche a vegetariani e vegani perché fatto con latte di mandorle al posto del latte di mucca.

Ingredienti per due smoothie:

– 1 banana
– 150 ml di latte di mandorle
– 150 grammi di mirtilli
– 100 grammi di spinaci freschi
– 4 datteri senza buccia

Come si prepara?

Inserisci tutti gli ingredienti nel frullatore (prima quelli solidi e per ultimo il latte di mandorle). Poi avvia il frullatore a velocità alta per circa 30 secondi, o più, a seconda della consistenza desiderata. Infine, versa lo smoothie in un bicchiere alto e gustalo appena frullato.

Almond milk