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Polpettone di patate in crosta

RICETTA DI MANUELA MONTALBANO 500/600 gr di patate1 rotolo di pasta sfogliaProsciutto cottoGalbaninoSalsiccia1 uovoParmigiano Pangrattato Sale Pepe Forno 200/220° per mezz’oretta…il tempo che si doraIl procedimento penso che si capisce comunque prima ho bollito le patate poi schiacciate e condite...