25 gr di yogurt
2 uova
100 gr di farina
30 gr di fecola
100 gr. di zucchero
90 gr. burro sciolto
mezzo cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
un pizzico di sale
una bustina di vanillina o altro aroma a piacere
Sbattere le uova con lo zucchero.
Aggiungere il burro fuso, il pizzico di sale e l’aroma.Mischiare farina, fecola e lievito. Unire il lievito e aggiungere tutto alle uova, mescolando delicatamente.
Cuocere a 200 gradi per 3 minuti e poi abbassare a 180 gradi per 8-10 minuti circa
