11406592_437012859803052_4992812211447038761_n

Polpette di melanzane

RICETTA DI CONSIGLIA COSTANZO! 2 uova.. 2 melanzane2 fette di pane raffermo Galbanino ( o svizzero se piace )Noce moscataPepeSaleTagliare a dadini le melanzane.. sbollentarle x 5 /10 min e lasciarle scolare. .. in una terrina mischiare il pane (...
11350471_747655145343523_4195771686830856029_n

Muffin agli asparagi.

RICETTA DI ANNA DI FIORE 250gr asparagi 100gr latte 125gr farina 1 uovo 1/2 bustina di lievito Sale e pepe q.b….. Cuocere gli asparagi x 5 minuti in acqua bollente e salata..scolarli e farli intiepidire… In una ciotola ho messo..farina..lievito..uova..latte...
11350536_708611062595714_8650683000720644692_n

Frittelline di pane

RICETTA DI Angela Nappa ammollare la mollica del pane in acqua….strizzarla e sbriciolarla….aggiungere un uovo sale pepe paprika piccante parmigiano asiago e provola affumicata grattugiati e dadini di prosciutto cotto….formare tante polpettine….schiacciarle e friggerle in olio bollente…